店長日記

お雛さんと菊芋

今日は中馬のおひなさん開催中で一番暖かな日でした。 「チンドン屋」「ブラスバンド」などあり賑やかな一日でした。 そんな中、昨年に菊芋の種芋を渡して栽培をお願いしていた、義理の弟が 足助産の菊芋を収穫して持ってきてくれました。 初めてにしては、とてもいい「菊芋」でした。 「ドイツ産」の菊芋がよいと勧められてる方もいますが、「足助産」の菊芋もとても いいですよ! 分析センターで「足助産の菊芋」のイヌリン含有量など分析依頼したいと思っています。

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