商品説明

1902年の創業以来、家伝の方法で味噌漬を製造する豊田市足助町のスズマン本舗がお届けする「国内産山ごぼう味噌漬」です。 スズマン本舗の味噌漬は、風味や食感など素材本来の味を生かすため一切塩漬をせず、昔ながらの手法で生漬けしています。食物繊維を多く含む山ごぼうを天日干ししイソフラボン豊富な赤味噌と吟味された味醂を贅沢に使用し幾度も煉り合わせた特製味噌でじっくり漬け込んだ「国内産山ごぼう味噌漬」は風味絶佳でカリッカリッとした歯切れのよい珍味漬物です。紅葉の名所 国定指定公園 香嵐渓のお土産の定番として全国各地多くのお客様より、お取り寄せ商品としてご利用頂いてます。お好みによって味噌を取って薄く切ってお召し上がりください。竹輪の芯にしてオードブルに、巻き寿司にどうぞ。